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深耕中国市场和路雪太仓“灯塔工厂”引领梦龙雪糕发展新阶段

来源:乐鱼网官网进入    发布时间:2024-06-21 21:33:57

  作为知名国际雪糕品牌,梦龙母公司和路雪始终深耕中国市场,通过和路雪“灯塔工厂”在中国落地就显而易见其继续深耕中国的决心与诚意。“灯塔工厂”利用了精益的制造以及先进的数字化技术,和路雪旗下的梦龙雪糕等大热品牌也进入了可持续“智造”的发展阶段。

  近年来,我国制造业数字化转型正在快速推进,随着大数据、人工智能等信息技术与工业网络站点平台体系的加快速度进行发展,借助长三角地区在政策、技术、人才等方面的显著区位优势,已经在太仓扎根20多年的和路雪一直在优化投资布局、研发生产技术,升级产品结构,联合利华和路雪太仓“灯塔工厂”在企业数智化转型的浪潮中孕育而生。

  30年来,和路雪始终与中国市场共繁荣,在2021年9月,这座斥资1亿欧元的生产基地凭借着人工智能模型、数字化创新工具、柔性生产线、全程自动化操作以及打通端到端的价值链等优势获得“灯塔工厂”认证,发展至今亦成为江苏太仓地区践行“人机一体化智能系统”的标杆。

  “今年是和路雪进入中国30周年,而这座立足市场、面向未来的冰淇淋‘灯塔工厂’用数字化、智能化与柔性生产带来创新、美味的冰淇淋产品,不仅为和路雪冰淇淋业务带来更多增长,为广大购买的人带来更多甜美的快乐体验,也展现出和路雪扎根中国市场,共发展、共繁荣的决心。”联合利华北亚区冰淇淋事业部总经理徐宇淙表示。

  为了响应政策号召,支持制造业转型升级,让更多人实地感受数字化、智能化工厂的先进理念与技术,和路雪太仓“灯塔工厂”特别开放“工业旅游”,通过一支小小冰淇淋的“诞生之旅”,让更多人了解“中国智造”新实力。

  随着食品工业的高速发展,中国冰淇淋市场规模也逐渐扩大。面对超过千亿规模的冰淇淋市场以及不断升级的消费者需求,和路雪太仓“灯塔工厂”正是通过广泛使用数字化和智能化技术,在帮助工厂提升质量、提高效率、减少对环境影响的同时,为消费的人带来高品质、个性化、更健康的冰淇淋产品。

  首先,和路雪通过以消费者为导向的数字化创新工具,能够加速产品迭代升级,不仅能精准预测市场和消费者需求,将预测效率从2天提升到2小时,还能将新品研发的创新周期从12个月提升至3个月。

  同时,在数字化技术赋能下,和路雪建立了一条智能柔性生产线,以实现未来冰淇淋品类繁多的定制及跨界生产,从而满足消费者对于产品多元化、个性化的需求。在太仓灯塔工厂,和路雪生产线追求智能与柔性的平衡,已实现10分钟快速切换,将产品创新时间缩减70%。

  而对于消费者极为关注的食品安全,在冰淇淋工厂的“探索之旅”中也可以一探究竟。数字化、自动化的管理方式不仅让工厂生产效率极大提高,还对生产流程的管理进行优化,实现无接触式生产。

  运用线上闭环统计过程控制、AI机器视觉识别和智能化控制等技术,整个生产流程可以精准控制产品参数,而建立端到端的产品信息可追溯平台,更能够保证冷链物流过程监控,这座全面实现智能化管理的“不开灯”冰淇淋工厂,切实满足了消费者对于食品安全的关切。

  不仅如此,联合利华和路雪太仓“灯塔工厂”还获得国家“三同认证”,即所有冰淇淋产品保证同线同标同质,带给国内外消费者同样的味觉享受。

  在新品品鉴会上,可爱多、梦龙、千层雪、和路雪等备受喜爱的冰淇淋新品悉数亮相,不仅有流行口味的“可爱多桃气兔”,还有满足不同消费场景的梦龙Double日夜欢愉新品,更有联名甜妹“天花板”RICO的可爱多特牛乳玫瑰花,和路雪在确保产品相同高品质的同时,实现更加个性化、多元化的组合,满足市场一直在升级的消费需求。

  在和路雪太仓“灯塔工厂”的加持下,其品牌的冰淇淋产品可以更加灵活地适应品类反复的个性化定制以及跨界生产需求,以此来满足越发多样化的市场环境。而在“灯塔工厂”落成一周年之际开放的工业旅游项目,让我们消费者又一次看到了和路雪旗下梦龙等品牌的实力,也让更多消费者了解并选择梦龙雪糕,尽情享受品牌带来的“味蕾盛宴”。